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冷菜
- フルーツトマトとルッコラのマリネ 胡麻煎餅
- 800
- ゴルゴンゾーラチーズのムース 蜂蜜添え
- 800
- 牡蠣のオイルマリネ
- 900
- シーザーサラダ
- 900
- 熊本直送 クレソンと鶏ササミの生ハム・マッシュルームのサラダ
- 1,200
- フルーツトマトのカプレーゼ
- 1,600
- ホワイトアスパラの冷製カルボナーラ仕立て
- 1,200
温菜
- ポテトフリット 自家製バター&パルミジャーノ
- 600
- 空豆のピザ窯焼き ペコリーノチーズとトリュフオイル
- 800
- ソーセージの盛り合わせ
- 1,200
ピッツァ
- 魚介のピッツァ”ペスカトーレ”
- 2,000
パスタ
- 春キャベツとアサリ・ボッタルガのタリオリーニ
- 1,950
- ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ
- 1,700
- 仔羊のラグーソース 白いタリアテッレ
- 2,100
メイン
- 骨付き大山鶏モモ肉のディアボラ風
- 1,800
- 蝦夷鹿のランプステーキ
- 3,200
- 岩手産 黒毛和牛のランプステーキ
- 3,800
- 群馬県 黒毛和牛フィレステーキ
- 5,200