下町の風情が息づく日本橋蛎殻町で、15年以上の歳月を重ねてまいりました。
サンスクリット語で「エネルギーの源」を意味する『Purana』とイタリア語で「帆船」を意味する『Barca』。その名を冠した『Purana Barca』
店内に一歩足を踏み入れると、臨場感あふれるオープンキッチンのカウンター席が広がり、心地よい調理の音と香りがお客様をお迎えします。奥へと進めば、暖炉の温もりに包まれた落ち着いたダイニングフロアが、そしてさらに奥には、静謐な佇まいの個室が待っています。それぞれの空間が、お客様の大切なひとときに寄り添います。