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全体ヘッド部分:プラナバルカより今月のメニュー情報
プラナバルカは、その時々の旬の素材にこだわります。季節の味覚をご堪能ください。
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夏のオススメ
ボタンエビと柑橘フルーツのサラダ仕立て


ボタンエビと柑橘フルーツの
サラダ仕立て

1,350 yen
新鮮な甘みたっぷりのボタンエビにさわやかな香味野菜を合わせ、 さっぱりとした柑橘の香りのサラダに仕立てました。

北あかりの冷製ポタージュ ヴィシソワーズ


北あかりの冷製ポタージュ
"ヴィシソワーズ"

750 yen
シンプルな味付けで北あかりの旨みをストレートに生かした 冷たいポタージュスープです。

六白黒豚からいもどんのスペアリブ


六白黒豚からいもどんのスペアリブ

1,000 yen
BARCA一押し六白黒豚“からいもどん”豪快に骨付きのスペアリブです。 肉の旨味、脂の甘み、どちらも余すところなく味わえます。

こだわりトマトのケッカ・ソース リングイネ


フルーツトマトの冷製カッペリーニ

1,650 yen
食欲が落ちた時にもさっぱり食べられる冷製パスタ。 甘いトマトとバジルの香りが食欲をそそります。

アサリ、ムール貝、枝豆、チリエジーネ唐辛子のピッツァ


アサリ、ムール貝、枝豆、チリエジーネ唐辛子のピッツァ

[M] 2,700 yen  [L] 3,300 yen
磯の香あふれる貝類と夏の味覚の定番、枝豆。 「さくらんぼ」という名前のイタリア産唐辛子を使ったピッツァ。



キヲクのカケラ 〜 波 nami 〜

キヲクのカケラ 〜 波 nami 〜
500 yen

キヲクのカケラ 〜 光 hikari 〜

キヲクのカケラ 〜 光 hikari 〜
500 yen


キヲクのカケラ 〜 結 musubu 〜
600 yen

キヲクのカケラ 〜 包 tutumu 〜

キヲクのカケラ 〜 包 tutumu 〜
600 yen

2009 PURANA BARCA