今月のパーティープラン
前菜
・ 炙りマグロのカルパッチョ
・ イタリアンサラミの盛り合わせ
・ トマトとモッツァレラのサラダ ”カプレーゼ”
サラダ
・ ミノザ風サラダ
温菜
・ 桜エビと菜の花のニンニクソテー
ピッツァ
・ カプリチョーザ
パスタ
・ フレッシュトマト、生ハム、ズッキーニのパスタ
メイン
・ 宮崎産六白黒豚“からいもどん”と2色ジャガイモの香草ロースト
ドルチェ
・ ドルチェ盛り合わせ
冷菜
・ 炙りマグロのカルパッチョ
・ イタリアンサラミの盛り合わせ
・ トマトとモッツァレラのサラダ ”カプレーゼ”
サラダ
・ ミモザ風サラダ
温菜
・ 桜エビと菜の花のニンニクソテー
・ 大山鶏もも肉と鶏もつのピリ辛トマト煮 ペコリーノチーズ添え
ピッツァ
・ カプリチョーザ
パスタ
・ フレッシュトマト、自家製パンチェッタ、ズッキーニのパスタ フェンネルの香り
メイン
・ フランス産鴨と季節野菜のロースト アマレット風味
ドルチェ
・ ドルチェ盛り合わせ
その時々に応じて食べ頃の食材を使用するため、
メニューは随時変更させて頂きます。
あらかじめこ了承下さい。