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今月のメニュー情報
プラナバルカは、その時々の旬の素材にこだわります。季節の味覚をご堪能ください。
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姉妹店のご案内:日本橋ぼんぼり汐留店 プラナバルカのスタッフブログ
春のパーティープラン
3,500円コース
冷菜
イタリアンサラミの盛り合わせ
炙り鮪のゆず風味ドレッシング
こだわりトマトとモッツァレラのサラダ ”カプレーゼ”

サラダ
春野菜のミモザサラダ

温菜
桜海老と菜の花のアンチョビソテー

ピッツァ
ピッツァ職人の ”本日のピッツァ”

パスタ
春キャベツとパルマ産生ハムのパルミジャーノパスタ

メイン
六白黒豚 ”からいもどん” ガルム風味の香草ロースト

ドルチェ
スペシャルドルチェ盛り合わせ





4,500円コース
冷菜
イタリアンサラミの盛り合わせ
炙り鮪のゆず風味ドレッシング
こだわりトマトとモッツァレラのサラダ ”カプレーゼ”

サラダ
春野菜のミモザサラダ

温菜
桜海老と菜の花のアンチョビソテー
”からいもどん” のパンチェッタと2色じゃがいものオーブン焼き

ピッツァ
ピッツァ職人の ”本日のピッツァ”

パスタ
春キャベツとパルマ産生ハムのパルミジャーノパスタ

メイン
フランス産バルバリー種鴨のロースト ブラッドオレンジ風味のソースで

ドルチェ
スペシャルドルチェ盛り合わせ


その時々に応じて食べ頃の食材を使用するため、
メニューは随時変更させて頂きます。
あらかじめこ了承下さい。
フリードリンク等の詳細は『パーティーページ』をご参照ください。
2009 PURANA BARCA