四季折々、旬の素材を使った
こだわりのメニュー
伝統的なイタリア料理を基礎に、日本の食材と創意工夫を取り入れた本格メニューをご用意。自家製生地のピッツァから黒毛和牛、厳選ワインまで、トラットリアならではの温かみのある料理の数々をお楽しみください
伝統的なイタリア料理を基礎に、日本の食材と創意工夫を取り入れた本格メニューをご用意。自家製生地のピッツァから黒毛和牛、厳選ワインまで、トラットリアならではの温かみのある料理の数々をお楽しみください
「プラナバルカ」は、サンスクリット語で「エネルギーの源」を意味する『Purana』と、イタリア語で「帆船」を意味する『Barca』から名付けられました。イタリア各地の伝統と食材を大切にしたレストランです。季節ごとの新鮮な国内食材を厳選して使用し、シンプルで深い味わいのイタリア料理をご提供しています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと本場の味をご堪能ください。
当店では、電話予約とWeb予約の両方をご利用いただけます。お電話でのご予約はもちろん、公式Webサイト、Google、Instagram、公式LINEからも簡単にご予約が可能です。お好きな方法をお選びください。
Web予約は24時間対応で、お客様のご都合に合わせて便利にご利用いただけます。詳しい予約方法やリンクは、下記ボタンをクリックしてください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
日本橋蛎殻町に佇む洗練された空間で、旬の素材を生かした本格イタリアンをお届けします。
セレクトされたワインとともに、五感で楽しむ特別なひとときをお楽しみください
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